Análisis Comparativo de las Condiciones Laborales en los Sectores de Alimentos y Bebidas y Comercio al por Menor en Escárcega
Comparative Analysis of Working Conditions in the Food and Beverage and Retail Sectors in Escárcega
Published in:
Vol. 19. No. 2 (2024)
Abstract: Comparative study on working conditions in the food and beverage and retail sectors in the town of Escárcega, Mexico. The main objective is to assess and compare employers' perceptions regarding decent work aspects in both sectors. The research is based on a quantitative approach, using structured surveys to collect data from local microenterprises. A detailed analysis of the results was carried out, which revealed significant differences in working conditions between the sectors studied. The findings suggest areas for improvement in labour practices and the need for more effective policies that promote a fair and equitable work environment. This article not only contributes to the understanding of working conditions in Escárcega, but also provides a basis for future research and the formulation of strategies that benefit workers and employers in the region.
Resumen: Estudio comparativo sobre las condiciones laborales en los sectores de alimentos y bebidas y comercio al por menor en la localidad de Escárcega Campeche, México. El objetivo principal es evaluar y comparar las percepciones de los empleadores respecto a los aspectos de trabajo decente en ambos sectores. La investigación se basa en un enfoque cuantitativo, utilizando encuestas estructuradas para recopilar datos de microempresas locales. Se llevó a cabo un análisis detallado de los resultados, que reveló diferencias significativas en las condiciones laborales entre los sectores estudiados. Los hallazgos sugieren áreas de mejora en las prácticas laborales y la necesidad de políticas más efectivas que promuevan un ambiente laboral justo y equitativo. Este artículo no solo contribuye a la comprensión de las condiciones laborales en Escárcega, sino que también proporciona una base para futuras investigaciones y la formulación de estrategias que beneficien a los trabajadores y empleadores en la región.
Vol. 19. No. 2 (2024)
Abstract: Comparative study on working conditions in the food and beverage and retail sectors in the town of Escárcega, Mexico. The main objective is to assess and compare employers' perceptions regarding decent work aspects in both sectors. The research is based on a quantitative approach, using structured surveys to collect data from local microenterprises. A detailed analysis of the results was carried out, which revealed significant differences in working conditions between the sectors studied. The findings suggest areas for improvement in labour practices and the need for more effective policies that promote a fair and equitable work environment. This article not only contributes to the understanding of working conditions in Escárcega, but also provides a basis for future research and the formulation of strategies that benefit workers and employers in the region.
Resumen: Estudio comparativo sobre las condiciones laborales en los sectores de alimentos y bebidas y comercio al por menor en la localidad de Escárcega Campeche, México. El objetivo principal es evaluar y comparar las percepciones de los empleadores respecto a los aspectos de trabajo decente en ambos sectores. La investigación se basa en un enfoque cuantitativo, utilizando encuestas estructuradas para recopilar datos de microempresas locales. Se llevó a cabo un análisis detallado de los resultados, que reveló diferencias significativas en las condiciones laborales entre los sectores estudiados. Los hallazgos sugieren áreas de mejora en las prácticas laborales y la necesidad de políticas más efectivas que promuevan un ambiente laboral justo y equitativo. Este artículo no solo contribuye a la comprensión de las condiciones laborales en Escárcega, sino que también proporciona una base para futuras investigaciones y la formulación de estrategias que beneficien a los trabajadores y empleadores en la región.
Keywords: Retail trade, Working conditions, Employers, Service Sector, Decent work.
Palabras clave: Comercio al por menor, Condiciones laborales, Empleadores, Sector Servicio, Trabajo decente.
Palabras clave: Comercio al por menor, Condiciones laborales, Empleadores, Sector Servicio, Trabajo decente.
Link to the article/Enlace al artículo:
http://www.spentamexico.org/v19-n2/A42.19(2)1-11.pdf
DOI:
https://doi.org/10.64244/dv19i2a42
http://www.spentamexico.org/v19-n2/A42.19(2)1-11.pdf
DOI:
https://doi.org/10.64244/dv19i2a42
Author(s) / Autores:
Esmeralda López Pérez; Guadalupe Isabel Delgado Cih; Adriana Dolores Atlahua & Anett Bolaños Hernández
Esmeralda López Pérez; Guadalupe Isabel Delgado Cih; Adriana Dolores Atlahua & Anett Bolaños Hernández
Citation / Cita:
López Pérez, E., Delgado Cih, G. I., Atlahua, A. D., & Bolaños Hernández, A. (2024). Análisis comparativo de las condiciones laborales en los sectores de alimentos y bebidas y comercio al por menor en Escárcega. Daena: International Journal of Good Conscience, 19(2), 1–11. https://doi.org/10.64244/dv19i2a42
López Pérez, E., Delgado Cih, G. I., Atlahua, A. D., & Bolaños Hernández, A. (2024). Análisis comparativo de las condiciones laborales en los sectores de alimentos y bebidas y comercio al por menor en Escárcega. Daena: International Journal of Good Conscience, 19(2), 1–11. https://doi.org/10.64244/dv19i2a42
